Le BHT a l'aspect d'une poudre cristalline jaunâtre ; il est insoluble dans l'eau mais il se dissout dans le méthanol, dans l'alcool éthylique, le benzène, le toluène, dans les huiles et les corps gras. L'hydrox toluène butylé est utilisé comme antioxydant pour les huiles et les corps gras et il est également essentiel dans la fabrication de savons et de matières plastiques.
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